东坑热处理是将金属工件放在一定的介质中加热到适宜的温度，并在此温度中保持一定时间后，又以不同速度冷却的一种工艺。 

东坑热处理是机械制作中的主要技术之一，与其他加工技术比较，热处理通常不改动工件的形状和全体的化学成分，而是经过改动工件内部的显微安排，或改动工件外表的化学成分，赋予或改进工件的运用功能。其特点是改进工件的内涵质量，而这通常不是肉眼所能看到的。

东坑热处理是机械零件和工模具制作过程中的主要工序之一。大体来说，它能够确保和进步工件的各种功能 ，如耐磨、耐腐蚀等。还能够改进毛坯的安排和应力状况，以利于进行各种冷、热加工。 例如白口铸铁经过长期退火处理能够取得可锻铸铁，进步塑性；齿轮采用准确的热处理技术，运用寿命能够比不经热处理的齿轮成倍或几十倍地进步；另外，价廉的碳钢经过进入某些合金元素就具有某些价昂的合金钢功能，能够替代某些耐热钢、不锈钢；工模具则几乎全部需求经过热处理方可运用。

为使金属工件具有所需求的力学功能、物理功能和化学功能，除合理选用资料和各种成形技术外，东坑热处理技术往往是必不可少的。钢铁能够经过热处理予以操控，所以金属工件热处理是东坑热处理的主要内容。铝、铜、镁、钛等及其合金都能够经过热处理改动其力学、物理和化学功能，以取得不一样的运用功能。